＂やまゆりポーク＂は神奈川県のブランド豚で、県内８戸の生産者により出荷されています。やまゆりのように白くきれいに脂肪が仕上がることから名付けられました。柔らかくジューシーな肉質で豊かな旨味が特徴です。
「ロア」というフレンチレストランの閉店に伴い、シェフは湯河原から地元小田原に戻りイタリアン「鞍馬」を開店されたそうです。観光地としては非常に良心的なお値段で、お昼時は女性客でほぼ地元客で一杯になるオステリアです。
屋 号：KURAMA（くらま）
住 所：小田原市栄町1－１２－７
電話番号：０４６５－２３－４２３６
営業時間：１１時半～１４時半 １７時半～２２時
定 休 日：水曜日
最寄り駅：小田原駅東口 徒歩７分
【プロローグ】
【本日のスープ】牛蒡のポタージュ
【本日のサラダ】自家製ドレッシングは好評のようです。
【本日のパスタランチ】自家製サルシッチャと菜花のスパゲッテイ（オイルベース）。
【本日の肉ランチ】やまゆりポークのロースト。
【エピローグ】
