「夷」は、小田原駅近くのおしゃれ横丁に位置する居酒屋。無口な大将は、常に新しい肴を考案し、珍しい日本酒の入替えにも余念がありません。約４０種類の肴と全国の日本酒との組み合わせを今夜も堪能します。今夜イチオシの肴は「ホタルイカのなんばん漬け」です。揚げたホタルイカは独特の食感で、ピリ辛な味付けがいけます。因みに、「ホタルイカ」は相模湾でも水揚げされ、地元だけで食べられるそうです。
屋 号：夷
住 所：小田原市栄町２ー１ー１５
電話番号：０４６５－２４－８４１５
営業時間：１７：００〜２２：００
定 休 日： 日曜日
【プロローグ】
【お通し】
【今夜の肴①】地のアジ刺し
【今夜の肴②】川海老唐揚げ
【今夜の肴③】タコとせりの酢味噌和え
【ブレイク】お薦め９銘柄のうち５銘柄を楽しみました。
【今夜の肴④】ヤングコーンとウドの天ぷら
【今夜の肴⑤】ホタルイカの南蛮漬け
【今夜の肴⑥】揚げなすの生姜醤油
【今夜の肴⑦】国内牛センマイ刺
