母の卒寿のお祝いで鎌倉二階堂を訪れました。今日は母の姉妹にも参加いただき、親子４代１１名が揃いました。味付けに一家言ある母ですが、「鎌倉阿寓」は大のご贔屓で、一人前をきちんと食べてくれます。毎年同じ時期にお邪魔しますが、献立に工夫を凝らして下さるので、何がお膳に並ぶのかが非常に楽しみとなります。晩秋の味覚の代表格は、松茸と蟹です。特に、ズワイガニはこの秋初めてで、美味しくいただきました。松茸のお椀は孫たちにも大好評です。「鎌倉阿寓」は、鎌倉宮の参道に位置し、お宮参りや婚礼のお客様も多く迎えられています。老若男女に愛されている京料理は一推しです。

屋　　号：日本料理店　鎌倉阿寓
住　　所：鎌倉市二階堂９２－２５
電話番号：０４６７－２５－３２９９（要予約）
営業時間：１２時〜１５時 １７時〜２２時
定 休 日：水曜日

【プロローグ】

【前菜】季節の八寸

【お椀】もみじ鯛澄まし椀

【お造り】左から時計回りで縞鯵・伊佐木・鮃・鮪・障泥烏賊（あおりいか）。

【揚げ物】鰆の柚庵揚げ

【煮物】大根の海老そぼろ餡掛け

【お食事】秋鱒と根菜炊き込み御飯

【デザート】りんごのコンポート　かぼちゃのムース。