「Trattoria Divertente」は、長野市善光寺の裏門から徒歩１分に位置するトラットリアです。賑やかな仲見世通りと反対側に位置するため、隠れ家的な存在です。Divertenteとは楽しいを意味します。店内は複数のオリーブの鉢が鎮座しており、南イタリアやスペインを思い起こさせます。因みに、コースランチは、前菜とデザートとドリンクが付き、パスタ８種類、ピッツァ３種類と豊富。平日の訪問のため、静かにランチを摂ることができました。“門前町＝蕎麦”という方程式を敢えて崩す冒険もよいものです。
屋 号：トラットリア ディベルテンテ（Trattoria Divertente）
住 所：長野市横沢町７１７
電話番号：０２６－４６６－６６５０
営業時間：１１時半～１４時半 １７時半～２１時半
定 休 日：水曜日
最寄り駅：善光寺下駅 徒歩１５分
【プロローグ】
【前菜】左からバケット、鰹のカルパチョ、サラミ。キャロットラぺが目に鮮やかです、
【本日のお供】Tebaldo Rosso Puglia。イタリア南部でブーツ型の国土のかかと部分のプーリア州産。
【ランチピッツァ】信州味噌とクリームチーズのオリジナルソース。
【ブレイク】
【ランチパスタ①】キノコのペペロンチーノ
【ブレイク②】シックな佇まいは、旅の疲れを癒してくれます。
【ランチパスタ②】揚げ茄子とボロネーゼのトマトソース。
【ドルチェ】ティラミス
【エピローグ】楽しい旅の思い出の一コマとなりました。
