土曜の朝９時半からＴＶ朝日の「食彩の王国」は、週末の楽しみの一つ。食材を生産者と料理人との密接な関係を独特な切り口で伝えてくれる秀逸な番組です。仕事を通じて多くの料理飲食店業の経営者と知り合うことができ、ＴＶ画面でどなたかと再開出来ないかなとぼーっと眺めていると、あらあら鎌倉の創作料理店のシェフが映っているではありませんか。地元の魚好きが高じて逗子小坪の漁師さんの船に定休日に乗り込んで、お手伝いに興じている女性です。定休日も海に出ていると身体が休まらないでしょと諭しても全く動じないタフネス。一方、カウンターに出されるお料理は、繊細な気配りと卓越した感性により完成度が高く、お連れする知人友人からは必ず大絶賛を受けます。ご予約は開店時刻である１８時指定でお願い致します。
屋 号：Femme de bateau AOKI
住 所：鎌倉市小町1－５－９
電話番号：０４６７－５３－８３３９
営業時間：１８時～２３時
定 休 日：水曜・木曜
最寄り駅：ＪＲ鎌倉駅東口 徒歩３分
【先付①】帆立入り玉子焼き
【先付②】子持ち昆布とオクラのお浸し
【ブレイク】お洒落な醤油さし
【お造り①】地だこ刺し。お造りはどれも活〆地魚です。
【お造り②】ほうぼう刺し。しっかりした歯応えと滋味。
【お造り③】鰹炙り刺し。魚に合わせた皿で提供されるので盛り合わせはありません。
【ブレイク②】可愛らしいサーバー。
【焼き物①】するめ烏賊わた焼き。
【揚げ物】しらすと大和芋の磯辺揚げ。
【焼き物②】栄螺オーブングリルエスカルゴ風。
【ブレイク③】店内を飾るモビール。
【強肴】和牛たたき（前沢牛）
【香物】香物もどこかお洒落です。
【ご飯】烏賊墨玄米リゾット
【エピローグ】小さな行灯はまるで誘蛾灯のよう。
