Vol.214 玄界灘を望むBakery Restaurant(福岡県糸島市)
投稿日 : 2024年9月26日
最終更新日時 : 2024年9月28日
投稿者 : soga-tax
カテゴリー : ぐるめガイド
福岡県糸島市は佐賀県との接し玄界灘に面する福岡のリゾート地です。ソテツやヤシが立ち並び、オープンデッキを備えた料理飲食店が連なります。ベーカリーを併営する「CURRENT」は、平日にも拘らず、多数のグループや家族連れが訪れる人気店。都市部から1時間余りで紺碧の海を一望出来る立地は、他に類を見ません。ランチは、肉料理・ソーセージ・魚料理と潮風と種類も豊富に用意されています。福岡来訪の際には、群青色の空と海の糸島まで足を延ばされることをお薦めします。
屋 号:Bakery Restaurant CURRENT
住 所:福岡県糸島市志摩野北2290
電話番号:092-330-5789
営業時間:8時~17時
【プロローグ】
【ブレイク①】テラス席は絶景のオーシャンビュー。
【ブレイク②】ゆったりした空間に鋼鉄製の照明。
【ブレイク③】一見革細工のように見えるワインボトルとグラス。
【前菜】手前から時計周りに、梨と生ハム・フリッタータ・鯵のカルパッチョ。鯵は大きな切り身で、かつ歯応えがしっかりしています。
【もう一つの名物】もちもちの自家製のパン。
【本日の魚料理】ヒラス(ヒラマサの地方名)のフリッター。バルサミコの爽やかなソースが食欲を増します。
【ブレイク④】浜辺のライブに立ち会いたいものです。
【本日の肉料理】糸島豚と日向鶏のグリル 船越北伊醤油とバルサミコソース。
【ブレイク⑤】料理が美味しいお洒落なお店は写材の宝庫です。
【エピローグ】BGMはビーチボーイズかサザンかチューブか。