ラーメン店の取材を重ねていると、臨時休業の憂き目に合います。何故か３回連続で休業に当たることもありました。その後、臨時休業に合っても慌てぬよう、２番目のラーメン店も探してから取材することとしました。臨時休業対策を用意はしたものの、その場面に出くわすと落胆から直ちに立ち直れるものではありません。しかしながら、臨時休業に懲りずに美味しい一杯の探訪を続けていきます。
【休業案内①】 前回訪問時は祭日休業でした。店主の苦悩も理解できなくもないですが、前日からの楽しみを奪われる侘しさは言葉になりません。
【休業案内②】 ３回も休業が続くと巡り合わせの悪さよりも、何故食べられないのという絶望感が沸き上がります。
【休業案内③】 常に行列のあるお店で人影が見えない時ほど焦ることはありません。そしてひしひしと疲労感が押し寄せます。この時、SNSによる事前確認の必要性を知りました。
【休業案内④】 午後のアポはこの店でのランチ後の予定でした。気を取り直して２番目の店に向かいます。
【休業案内⑤】 ５分後に２番目の店に着きましたが、連続の休業はさすがに滅入りました。午後のアポの直前準備に気持ちを切替えざるを得ません。
【休業案内⑥】 新しいお店を見つけましたが、いきなりの洗礼でかなり堪えました。こちらはSNSでの情報公開がされておらず、今後もこの憂き目は再現される可能性大です。
