「仁」はウェスティンホテル東京などで腕を振るってきたシェフが令和元年１０月に開店した広東料理店です。シェフと女将さんの２人体制で、１６席の客席を賄います。昼時は女性客を中心に行列が途絶えません。スタイリッシュな店内装飾と見た目に美しい料理の数々が惹き付けるのでしょう。特に、塩ザーサイは癖になる味わいです。人形の街浅草橋は美食の街でもあります。

屋　　号：中国菜　仁
住　　所：台東区浅草橋１－３３－３
電話番号：０３－６８８１－５４２５
営業時間：１１時半～１４時半　１７時半～２２時
定 休 日：日＆月曜日
最寄り駅：ＪＲ浅草橋駅　徒歩２分

【プロローグ】

【漬物】これまで味わったことがない塩ザーサイ。

【本日のランチ①】鴛鴦炒蝦仁（ぷりぷり海老の２種盛り）

【本日のランチ②】雪菜銀芽炒肉絲（高菜漬け、野菜と豚ロースの細切り炒め）