「オレンジコンセプト」は桜木町駅近くに立地し、フレンチ出身のシェフにより様々なメニューが楽しめるイタリアンです。平日ランチは２種類のパスタとワンプレートとが用意されています。特に、ワンプレートは欧州を超えたアジアやアメリカ大陸の郷土料理も愉しめます。チリコンカンとは、メキシコ料理が由来のアメリカ南部の郷土料理です。豆と牛ひき肉、玉ねぎ、トマトをじっくり煮込んだスパイシーな煮込み料理です。カオマンガイとは、タイを代表する国民的料理で、鶏の茹で汁で炊いたご飯にゆで鶏を乗せ、タオチオ（発酵大豆）や生姜、大蒜、唐辛子などを使ったソースをかけて食べる料理です。待ち時間は専ら料理の由来を調べることに費やされ、彼の地に思いを馳せながら口へ運びます。来週の平日ランチに期待が膨らみます。
屋 号：オレンジコンセプト
住 所：横浜市中区花咲町２ー７８
電話番号：０４５－２５０－６０９０
営業時間：１１時半〜１５時 １７時〜２３時
定 休 日：月曜日・火曜日ランチ
最寄り駅：ＪＲ桜木町駅徒歩５分
【プロローグ】
【本日のパスタランチ①】ベーコンとオクラのアマトリチャーナ
【本日のパスタランチ②】帆立貝柱と海苔のクリームソース
【本日のパスタランチ③】牛肉としいたけのアマトリチャーナ
【本日のランチプレート①】牛肉のチリコンカンとガーリックライス
【本日のランチプレート②】カオマンガイ（鶏肉の炊き込みご飯）
【本日のパスタランチ④】サルティッチャとアスパラ菜のペペロンチーノ
【本日のパスタランチ⑤】小柱のミネストローネ風パスタ
【本日のランチプレート③】ＢＢＱビーフライス
【ランチサラダ】お客様が多く、ドレッシングは珍しくガラス製
【本日のランチプレート④】大山鶏と根菜のトマト煮込みとバターライス
