横浜戸塚のラーメン店は、支那そばや本店・カミカゼ・しんの助・麺や幸村・ふくろう等が挙げられます。ふくろうは、唯一夜は居酒屋としての顔も持ちます。これまでは専ら昼食のみの利用でしたが、桜見物の帰り路に立ち寄りました。店頭にて佐藤製薬のサトちゃんに迎えられ、店内は屋号のふくろうの置物に加えて、昭和色を醸し出すポスターやレトロ感溢れるホーロー看板で彩られています。さて、日本酒は珍しい銘柄も多く、酒の肴もラーメン店とは思えないような品々が用意されており、非常に興味をそそられます。ポテトサラダは、マヨネーズ控え目で黒コショウが効いた酒の肴。３種のおつまみは、煮卵・メンマ・チャーシューがアレンジされて提供されます。レバニラ炒めは、極上の味付けのもやしが際立っています。ブロッコリーのニンニク炒めは、見た目の美しさとパンチの効いた味付けにKO状態。最後は日本酒との相性も良い昔ながらの中華そばで〆ます。電話予約も可能ですので、是非お立ち寄り下さい。

屋　　号：麺酒処ふくろう
住　　所：横浜市戸塚区戸塚町１４５－６
電話番号：０４５－８６６－３５５０
営業時間：１１時半～１４時　１７時半～２３時半
定 休 日：月曜日
最寄り駅：ＪＲ戸塚駅西口　徒歩７分

【プロローグ】佐藤製薬のサトちゃんが迎えてくれます。

【前菜①】ポテトサラダ。黒胡椒が効いた大人の味。

【今夜のお供】福島県西白河郡矢吹町　“楽器正宗　純醸純米酒”。君が代の作曲者奥好義による「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げ物」と言われたことに由来します。

【ブレイク①】見覚えのある看板や宅配牛乳箱の数々は大人のおもちゃ箱の様相です。

【前菜②】おつまみ３種盛り。手前から煮卵・メンマ・チャーシュー。

【酒のアテ①】ニラレバ炒め。もやしの美味さを最大限に引き出す味付けには仰天です。

【酒のアテ②】ブロッコリーのニンニク炒めは強烈な個性の一品です。

【ブレイク②】種々雑多な掲示物で溢れる壁面は、飽きさせません。

【酒のアテ③】特製ぎょうざ。あんがしっかりしておりお好みの味付け。

【今夜の〆】昔ながらの中華そば。