福島県田村郡三春町は、日本三大桜の一つで大正１１年に天然記念物指定を受けた三春滝桜で知られている城下町です。
「ソースかつ丼」は、ドイツで料理修行した高畠氏が大正２年に料理発表会で披露したのが始まりと言われています。関東大震災で被災したため故郷の福井に戻り店を再建し、福井の名物として定着しました。会津若松、駒ヶ根、桐生でも大正時代に相次いで提供され、各地の名物となっています。福島県は、会津若松のみならず中通りでも提供するお店が多数ある模様です。今回は関東ではなかなか口にできない「ソースかつ丼」の案内が目に止まりました。なるほど「かつ丼」とは全く異なる代物です。４月上旬週末は電話予約をお薦めします。
屋 号：三條屋
住 所：福島県田村郡三春町大町７９
電話番号：０２４７－６２－２３７０
営業時間：１１時～１９時半
定 休 日：水曜日
最寄り駅：磐越東線三春駅より徒歩２０分
【プロローグ】三春滝桜の咲き誇る姿。
【本日の昼食】千キャベツは少な目
【エピローグ】
