愛媛の鯛めしは、炊き込みご飯の松山鯛めしと刺身に生卵と甘味と出汁の効いた特製タレを掛ける宇和島鯛めしがあります。これまで宇和島鯛めしを内子と松山とで食する機会がありました。今回は初めて本場宇和島で、これを楽しむ機会に恵まれました。昭和３０年創業の「かどや本店」は、ＪＲ宇和島駅から徒歩５分と至近に位置する老舗です。真鯛の細切りの刺身をご飯に乗せて、生卵と薬味（ネギとこんにゃく）を掛けて掻き込みます。伊予水軍が船上の酒盛りの後、残った茶碗にご飯と刺身を入れた海賊めしがルーツとされています。また、松山城に近い繁華街を巡りましたが、従前に比して宇和島鯛めしのお店が増えたことを実感しました。正に愛媛のナンバーワングルメと言えましょう。

屋　　号：かどや本店
住　　所：愛媛県宇和島市鶴島町１ー２３
電話番号：０８９５－２２－１５４３
営業時間：１１〜１４時・１７〜２０時半
定 休 日：不定休
最寄り駅：ＪＲ宇和島駅 徒歩５分

【プロローグ】

【本日のランチ①】海鮮丼

【本日のランチ②】宇和島鯛めし膳

【ブレイク①】ゆったりとした客席

【ブレイク②】カウンター席も洗練されています。

【エピローグ】