Vol.31 夏限定ラーメンから目が離せません(横浜戸塚)
投稿日 : 2021年8月11日
最終更新日時 : 2021年8月11日
投稿者 : soga-tax
カテゴリー : 全国麺自慢
「中華そば しんの助」は夏と冬の限定ラーメンを用意しています。夏の冷やしラーメンは4種類用意されています。こちらの冷やしラーメンは、麺が太めであることから食べ応えは十分です。お店の名物「肩ロースの炙りチャーシュー」は香り・歯応え・味わいのどれもが素晴らしく、冷やしでも存在感を示します。有名店は、競って季節限定メニューを用意しています。夏らーめんは非常に多くのスープと個性豊かな具が楽しめます。食欲が減退したならば、お近くの有名ラーメン店に足を運んで冷やしらーめんをお試し下さい。
屋 号:中華そば しんの助
住 所:横浜市戸塚区戸塚町4807 山口ビル1階
電話番号:045-871-6803
営業時間:11時半~14時 18時~22時
定 休 日:火曜日・第3月曜日
最寄り駅:東海道線戸塚駅徒歩7分
【プロローグ】 この看板を見るとビルの中に吸い込まれます。通い始めて3年を経てようやく遠くからでも見つけることができるようになりました。
【冷やしゆずらーめん+煮玉子】 麺は中太のストレート、スープは柚子香る醤油味で、しっかりした味わい。具は大きめの炙りチャーシュー・刻みネギ・キュウリ・メンマ・わかめ。
【肉ごはん】 当店自慢のチャーシューをシンプルに乗せたもの。ご飯にかかるタレが食欲をそそります。
【冷やし味噌らーめん+煮玉子】 スープは担担味噌に近い味わいで、辣油が効いています。白髪ネギと九条ネギがスープに合います。猛暑でも食欲を維持してくれる逸品。
【エピローグ】 退店は最後から2番目。閉店時刻は14時半ですが、14時には入店する必要がありますね。