仕事に精も紺も尽き果て得て、夜桜見物に出かける気力も薄れ、近所の居酒屋にようやく辿り着きました。不思議なもので、アルコールが一通り沁み渡ると気力は回復してきます。注文する肴は、塩分が多いものばかりでバランスは良くないですね。まずは今週の疲れを取り除くことが優先されます。
屋 号：菜胡味（なごみ）
住 所：横浜市戸塚区上矢部町１９００－３
電話番号：０４５－８１２－３００５
定 休 日：木曜日
塩漬けきゅうり。塩昆布が味を引き締めます。
大好物の馬刺しの盛り合わせ。赤身とたてがみを九州の独特のタレでいただきます。
白レバーのパテは、定番メニューで外せません。
シラウオのミニピザは春のお料理です。海苔の風味が日本酒を誘います。
明太グラタンは小腹を充たすには最適です。
白レバーの網焼きは、ボリュームも十分です。まだ、熱燗が恋しい時期です。
春野菜の天麩羅は、この時期の大きな楽しみの一つです。縦に切った牛蒡の天麩羅は歯応えがあって美味しかったです。
