Vol.4 横浜戸塚らーめん物語②「幸村2号店」
投稿日 : 2019年1月6日
最終更新日時 : 2019年1月6日
投稿者 : soga-tax
カテゴリー : 全国麺自慢
「麺や幸村2号店」は、コーヒー好きの社長の発案でラーメン店とカフェとを組み合わせたユニークなお店です。戸塚町の鎌倉小川軒の工場に隣接するカフェに手を加えて女性客を強く意識したラーメン店。ホールスタッフは全員若い女性で、店内は白を基調とした非常に明るく、レジ前では雑貨も扱っています。これら一連のアイディアは社長の奥さまによるものであろうというのがお店の事情を知るOGの見解です。テラス席が用意されており、ママ友の待ち合わせ場所といった佇まいです。1号店のグランドメニューは魚介豚骨、魚介醤油、つけめんです。2号店は信玄どり塩ラーメンと鯛の塩ラーメンという新しいメニューも用意されています。さらに鎌倉小川軒のスイーツがショーケースに並びます。カウンター4席以外はテーブル席30席が用意されており、週末にご家族で利用されてはいかがでしょうか?
屋 号:YUKIMURA noodles & coffee
住 所:横浜市戸塚区戸塚町2773-9(「長久保」バス停下車徒歩2分)
電話番号:045-438-9360
営業時間:11時~23時 日曜日のみ11時~22時
定 休 日:水曜日
【プロローグ】とてもラーメン屋には見えないほどお洒落な外観です。
【魚介醤油ラーメン】1号店と同じ定番の魚介醤油ラーメン。器が大きく異なるので見た目の印象も変わりますね。豚バラ巻き煮込みチャーシューは絶品です。
【信玄どりの塩ラーメン】山梨のブランド鶏“信玄鶏”で作ったラーメン。さっぱりとした優しい口当たり。スープに合せた細麺は食感も良いですが、鶏チャーシュー2枚はちょっと味に物足りなさを感じました。
【明るい店内】大きな窓とフローリング。ラーメン店とは思えない垢抜けした店舗です。カウンターはこの4席のみです。
【餃子セット】焼き餃子と水餃子を選択でき、やや小ぶりなサイズが6個です。
【得のせ味噌ラーメン】生姜の風味が味噌に合う独特の味わいが癖になります。これも是非また食べたい逸品といえます。
【つけ麺】濃厚とあっさりの2種類のつけ汁。どちらも魚介の香りがしっかりしています。
【エピローグ】テラス席8席も用意されており、わんこも同伴可となっています。このテラス席も旧鎌倉小川軒戸塚店(通称:お菓子の家)時代からのもので、カフェの趣ですね。