「函館らーめん しお貫」は、本場函館の塩ラーメンが愉しめます。ガラに野菜を加えて圧力寸胴鍋による黄金色のスープが中細のちじれ麺とよく合います。ラーメン目的で現地に出向くことはなかなか難しいので、都内でご当地ラーメンが味わえるのは嬉しいです。野菜塩らーめんはタンメンとは異なり、文字通り野菜てんこ盛りの塩。味噌らーめんも濃厚なスープと多めのネギとメンマとが相まって美味いです。恵比寿出張時のご褒美のお店の一軒です。
屋 号：函館らーめん しお貫
住 所：渋谷区恵比寿３－３－２
電話番号：０３－６４０８－１５０１
営業時間：１０時半～翌朝４時 土日１０時半～２２時
定 休 日：不定休
最寄り駅：JR恵比寿駅東口 徒歩約１０分
【プロローグ】
【野菜塩らーめん】
【ブレイク①】
【浅蜊らーめん】
【ブレイク②】
【味噌らーめん】
【エピローグ】
