「支那そば屋本店」は、戸塚で最も行列が長いラーメン店で、週末は15時を回っても行列は途絶えません。本日は買い物の後に親子3代で15時過ぎに並びます。塩分は控えめで、小学生でもスープをお替りして飲み干します。板海苔は保温箱で提供されるので食べる直前まで食感が維持されます。穂先メンマは茹で加減も味付けも絶妙で、小鉢で提供されるので家族でシェアできます。ファンが殺到して行列が不可避なラーメン店は、定期的に足を向けさせる強烈な魅力を抱えています。
屋 号:支那そば屋 本店
住 所:横浜市戸塚区戸塚町6002-2
電話番号:045-827-3739
営業時間:11時~21時
定 休 日:水曜日(従前は正月のみの休業でした)
最寄り駅:JR戸塚駅西口 徒歩5分