「町中華」は今や一大ブームとなっています。一方、「町の蕎麦屋」は陰ながらサラリーマンを支えてくれます。１０００円を超えるラーメンが当たり前になってきましたが、「町の蕎麦屋」はセットでも１０００円札でお釣りが来きます。６０歳を超えてから食も細くなり、ラーメンよりも蕎麦を選ぶことが多くなりました。お腹がすいた際にはセットメニューを頼み、調子が悪ければ温かい蕎麦で胃腸を労わります。繁忙期には出前をお願いすることができますし、町の蕎麦屋さんにはお世話になりっぱなしです。鴨が美味しいことを知ったのも、かつ丼の甘味に酔いしれたのも町の蕎麦屋でした。ところで、蕎麦屋さんの廃業が相次いでいることをご存知ですか。横浜のある蕎麦組合は３０年前３６軒いた組合員が昨今では６軒まで減少したそうです。さあ、お世話になってきた蕎麦屋さんをお得なランチのみならず、蕎麦を肴とする一杯で応援しましょう。
屋 号：松山そば店
住 所：横浜市西区戸部町５—１７３
電話番号：０４５－２３１－５６０７
営業時間：１１～１４時半 １７～２０時
定 休 日：日曜日・祝日
最寄り駅：京浜急行戸部駅 徒歩８分
【プロローグ】
【本日のランチ①】鴨せいろ（大盛り）。注文と体調とは連動します。本日の体調は良好です。
【本日のランチ②】力そば。食欲がない中でも、何とかカロリー維持を図っています。確定申告終了間近の注文です。
【本日のランチ③】肉せいろ。普通盛りと少な目は疲労度が増している証左です。
【本日のランチ④】親子丼+あたたかい蕎麦セット。峠を越えるとセットメニューが欲しくなります。
【本日のランチ⑤】冷茄子の揚げ浸し蕎麦。食欲が衰える夏には最適です。
【本日のランチ⑥】いか天丼+冷たい蕎麦セット。寒がりですが、厳しい夏にｈ冷たい蕎麦が欲しくなります。
【本日のランチ⑦】かつ丼+冷たい蕎麦セット。これぞ黄金コンビ、周りのお客さんも皆これを頼みます。
