ラーメンデータベースで偶然横浜市全域１０位に掲載されているこのお店を知りました。戸塚駅周辺はラーメンの美味しい店が集中する激戦区です。横浜家系ラーメンを初めとして、様々な味のラーメン店を巡る楽しみがあります。こちらのお店は、昼はラーメン店、夜は居酒屋の顔に変わります。最大の特徴は、はまぐりの出汁であることです。自家製の細麺もこの上品で深い味わいスープにマッチして非常に美味しいラーメンとなっています。

屋　　号：麺酒処　ふくろう

住　　所：横浜市戸塚区戸塚町１４５－６　奈良ビル

電話番号：０４５－８６６－３５５０

営業時間：１１時半～１４時、１７時半～０時

定休日：月曜日

【プロローグ】 祭日の月曜日も休業です。また、スープが売切れた場合も閉店するので少し早目にご来店下さい。

【はまぐり×まつたけラーメン　正油塩ミックス＋味玉】 はまぐりダシとまつたけダシと和風ダシの贅沢コラボ！香り、味の深みが絶品。特に、まつたけの香りが鼻から抜けていく感覚は初めてです。土瓶蒸しよりもまつたけの香りを感じます。

【メニュー】 はまぐりスープは、正油と塩の2種類が用意されています。まだまだ通わないと全品制覇まで届きません。

【はまぐり中華そば　正油＋味玉】 はまぐりと和風ダシと鶏のトリプルスープ。はまぐりの旨さがきわだっており、国産小麦による自家製細麺との相性が素晴らしいです。

【ブレイク】 店内には数えきれないほどのフクロウが鎮座しています。

【追いはまぐり中華そば　塩味】 はまぐり１００％スープに更にはまぐり追い仕立てスープ。はまぐり５個がのっており、深い旨味と飽きの来ないすっきり味。味玉は売り切れでした。

【エピローグ】 店頭のサトちゃんは、おそらく大将の収集品の一つでしょう。店内はおもちゃ箱のようです。