所用で訪れた広島市南区皆実町で昼食処をネット検索したところ、「讃岐うどん幅屋」がリストアップされました。皆実町六丁目の電停から徒歩２分と近いので即断即決です。１２時半を回っていましたが、店頭は１０名程の行列。他に当てもないのでそのまま列の人となりました。意外に待ち時間は長く３０分後にようやく入店。本場讃岐で食したことはありませんが、うどんの輝きは眩しいほどです。麺は太めでモチモチ感か非常に強いです。出汁は、鰹や昆布で取っているのでしょうが、醤油のかどが取れて優しい味わいです。うどんは、西日本に軍配が上がるのでしょうか。また、揚げたての天麩羅も秀逸です。うどんに入れないよう店主からの注意事項も目を引きます。うどん好きの方には、訪問予定リストに明記していただきたい名店です。
屋 号：讃岐うどん幅屋
住 所：広島市南区皆実町６－１－９
電話番号：０８２－２５６－３１３９
営業時間：１１時半〜１５時
定 休 日：火、水曜日
最寄り駅：広島電鉄 皆実町六丁目電停 徒歩３分
【プロローグ】
【ブレイク①】店主のこだわりとお客様への的確な助言が嬉しいです。まさに愛情の塊。
【本日のランチ】ぶっかけ+海老天。天麩羅の美味しさを６０越で学びました。
【ブレイク②】かなりシュールな絵面ですが、ブレイク①とのギャップが待つ時間を充足させます。お見事‼️
【エピローグ】３０分の待ち時間もこのお店を強く印象づけました。
