八戸は、イカの水揚げ日本一を誇ります。また、鯖の主漁港として本州最北端に位置し、「八戸前沖さば」というブランド鯖を有しています。「八戸前沖さば」の中でも大型の鯖を「銀鯖」と言います。肉厚で旨味の濃い「銀鯖」は鯖好きには堪りません。さて、「ごっつり」は「八戸前沖さば」の県外PRショップとして千住、南千住、浅草橋に展開しています。6種類の平日ランチは、南部地方の名物のてんこ盛り。美味い物の探求はまだまだ続きます。

屋      号:ごっつり 浅草橋店

住      所:台東区浅草橋1-16-4

電話番号:03-5829-4660

営業時間:11時半~14時 17時~21時

定 休 日:日曜日

最寄り駅:JR浅草橋西口 徒歩1分

【プロローグ】 「ごっつり」とは南部地方の方言で、喜び満足げな笑顔や表情を意味するそうです。鯖好きには堪らない銘店です。

【銀鯖塩焼き定食】 大振りでもきめ細かな味わい豊かな鯖。脂の旨味が違いますね。鯖の隣の唐揚げは、岩手県二戸市のあべどりです。

【十和田バラ焼定食】 牛バラ肉とスライスした玉ねぎを醤油ベースの甘辛いたれでからめ、鉄板で焼き締めた料理。

【エピローグ】 6種類のラインアップも強力です。