秋の味覚の探索先は、京浜急行上大岡駅から徒歩７分の小料理屋です。事務所から少し足を延ばすと美味しいお店が其処此処にあります。今夜の旬の食材はタラの白子です。白子は２月中旬までが食べ頃で、これを過ぎると水分が多くなります。マダラの白子は真子（マコ）とスケソウダラの白子を助子（スケコ）とも呼びます。一人飲みも愉しめる絶好の隠れ家です。
屋 号：喰い処 ななしや
住 所：横浜市港南区上大岡西２－９－１９
電話番号：０４５－３４９－４１１０
営業時間：１８時～２３時（ＬＯ）
定 休 日：月曜日
【プロローグ】駅近でカウンター４席、テーブル１６席。鎌倉街道から１本奥に入り、少し解り難い場所に位置します。
【皮目炙り黒ムツ刺身】 脂ののりと香ばしさが旨味を増します。塩とすだちでいただくと日本酒に良く合います。
【合鴨香味醤油漬け】
【銀杏の素揚げ】 秋には欠かせない味覚です。
【真タラ天麩羅】 まだ出初めで、数に限りがあります。このあつあつもこの時期の楽しみの一つです。
【秋刀魚の燻製 薬味サラダ添え】 秋の味覚の代表格で、旨味が凝縮する燻製も外せません。
【初物！真タラ白子刺身】 こちらのお店ではポン酢では出しません。ポン酢の味が強いので、少量の醤油に絡めただけの味付けで、すだちを合わせるのがよろしいようで。
【牛すじ炒飯 オムライス風】 少ししっとり目の炒飯は牛肉の旨味をぎっしり吸収していて、あとを引きます。
ず 【エピローグ】
